Tagarchief: voedselbossen

Nederlandstalige eetbare planten en paddenstoelen database met meer dan 300 soorten!

Afgelopen maanden is de eetbare planten en paddenstoelen database bijgewerkt. Er zijn inmiddels meer dan 300 soorten eetbare planten en paddenstoelen te vinden waarvan het overgrote deel in het Nederlandse klimaat groeien. Een klein aantal past iets beter in een kas of in potten op een balkon die in de winter naar binnen worden gehaald omdat de Nederlandse winters iets te koud zijn.

De database bevat bekende soorten zoals walnoot, pruim, hazelnootrode bes, druif, pompoen, spinazie, aardappel en champignon. En daarnaast zijn er ook boel soorten te vinden waar mensen wellicht nog minder bekend mee zijn zoals Franse uiensoep-boom, pawpaw, olijfwilg, schisandra, aardbeimelde, bospinda, suikerwortel, waterkers en goudkopje.

De database is te vinden op: permacultuurnederland.org/planten.php

Lees verder

Er is inmiddels meer dan 100 hectare voedselbos aangeplant in Nederland!

In de afgelopen jaren zijn er op vele plaatsen eetbare bostuinen en voedselbossen aangeplant. Recent heeft de organisatie – van Akker naar Bos – mensen gevraagd om hun eigen voedselbos(sen) en eetbare bostuin(en) aan te melden op een overzichtskaart om zo te zien wie er waar allemaal bezig zijn. Dat kaartje leverde een prachtig overzicht op met daarnaast de geweldige conclusie dat er op dit moment al meer dan 100 hectare aan voedselbos is aangeplant in Nederland!

Een prachtig begin zullen we maar zeggen. Want we zijn nog steeds druk op zoek naar voedselboswacht(st)ers die zelf in hun eigen buurt ook willen beginnen met het aanplanten van een bostuin of een voedselbos. En met praktische voorbeelden beschikbaar in inmiddels elke provincie in Nederland is dat gemakkelijker dan mensen wellicht denken.

We zijn dan ook nog steeds op zoek naar voedselboswachters!
Lees verder