Maandelijks archief: mei 2023

Top 10 eetbare bloemen voor in de (permacultuur) tuin

Er zijn verschillende planten met prachtige bloemen die prima eetbaar zijn.  Heerlijk voor op salades, rijstgerechten, toetjes of om zo vers van de plant te eten.

Hier een overzicht!


Daglelie

De bloemen van de daglelie zijn zeer goed eetbaar. Ze zijn fris en knapperig en kunnen licht zoet tot ietwat pittig smaken. Het doet een beetje denken aan frisse ijsbergsla met een ietwat zoetige of juist ietwat pittige smaak. Je kunt ze ook vullen met een mousse, puree of een zachte kaas. De bloemen vormen verder een prachtige versiering in salades.

Er zijn vroege, middelvroege en late bloeiers. De vroege Hemerocallis bloeit in juni, de middelvroege in juli en de late in augustus. Door slim aan te planten, kun je de hele zomer bloeiende daglelies hebben en er van genieten zowel met de ogen als met de maag.

Meer informatie over daglelies vind je in de eetbare planten en paddenstoelen database.


Kaasjeskruid

De bladeren kunnen gekookt worden als spinazie, maar kunnen ook rauw in salades worden gegeten. De plant produceert nieuwe bladeren van het voorjaar tot in het midden van de zomer.

Kaasjeskruid bloeit met roze bloemen. De bloemen zijn goed eetbaar en staan mooi in een salade. Er kan ook een thee van worden gezet.

De jonge zaden kunnen ook rauw of gebakken gegeten worden als ze nog groen zijn. Ze hebben een nootachtige smaak.

Meer informatie over kaasjeskruid vind je in de eetbare planten en paddenstoelen database. Lees verder

De illusie van macht en de macht van illusie

10731086_746529725439636_460009162515439956_nDe wereld is grofweg in twee soorten mensen op te delen.

De eerste groep zijn mensen die vanuit hun eigen vrije wil en vrijheid om eigen keuzes te maken een zo goed en plezierig mogelijk leven proberen te scheppen voor zichzelf en de mensen waar ze om geven.

Deze mensen gunnen hun medemensen ook de ruimte om hun eigen vrije wil en vrijheid om eigen keuzes te maken te gebruiken.

Ze begrijpen dat vrijheid, inclusief het maken van fouten, nodig is voor mensen om te leren en zo bekwamer te worden en zo een beter leven voor zichzelf en anderen te kunnen gaan scheppen. Vrijheid is de vruchtbare bodem voor succes.

Daarnaast is er een groep mensen die de misvatting hebben dat ze de vrije wil en vrijheid van de mensen om zich heen dienen te onderdrukken en te vernietigen. Ze doen dit omdat ze geloven dat dit op de één of andere manier goed zou zijn voor hun eigen voortbestaan en geluk.

Bashar geeft een interessante verklaring en oplossing voor dit verschijnsel.

Lees verder