In de afgelopen jaren zijn er op vele plaatsen eetbare bostuinen en voedselbossen aangeplant. Recent heeft de organisatie – van Akker naar Bos – mensen gevraagd om hun eigen voedselbos(sen) en eetbare bostuin(en) aan te melden op een overzichtskaart om zo te zien wie er waar allemaal bezig zijn. Dat kaartje leverde een prachtig overzicht op met daarnaast de geweldige conclusie dat er op dit moment al meer dan 100 hectare aan voedselbos is aangeplant in Nederland!
Een prachtig begin zullen we maar zeggen. Want we zijn nog steeds druk op zoek naar voedselboswacht(st)ers die zelf in hun eigen buurt ook willen beginnen met het aanplanten van een bostuin of een voedselbos. En met praktische voorbeelden beschikbaar in inmiddels elke provincie in Nederland is dat gemakkelijker dan mensen wellicht denken.
We zijn dan ook nog steeds op zoek naar voedselboswachters!
Hier een introductie tot het onderwerp van voedselbossen.
Voedselbossen, ook wel bekend als eetbare bostuinen zijn één van de onderdelen van permacultuur die veel enthousiasme opwekken. Een voedselbos zorgt, door gebruik te maken van 7 lagen beplanting, bijna automatisch voor het aantrekken van veel biodiversiteit en gezonde, levende bodems.
Voedselbossen zijn daarmee echte win-win oplossingen voor de mens, de natuur en de aarde. En daarom willen we het aantal voedselbossen en plukroutes sterk laten toenemen. Daarvoor zijn we op zoek naar enthousiaste voedselboswachters!
Zou het niet prachtig zijn als elk gehucht, dorp en stad minimaal één voedselbos heeft vol met eetbare en andere nuttige planten? Een plek waar mensen kunnen zien, proeven en leren hoe ze zelf ook een eetbare bostuin aan kunnen gaan leggen zo dicht mogelijk bij hun eigen huis?
De kennis over hoe mensen eetbare bostuinen / voedselbossen kunnen aanleggen is inmiddels uitgebreid aanwezig.
Zo is er een prachtig introductie artikel over dit onderwerp onder de titel: Openbaar groen wordt oogstbaar groen. Daarnaast is er het gratis ter beschikking gestelde afstudeerwerk van Anastasia Limareva met de titel: Handboek aanleg en beheer van voedselbossen, dit is een prachtwerk waarmee iedereen die meer wil weten zich goed in kan lezen in deze materie.
Ook is sinds januari 2017 deze minidocumentaire voedselbossen en natuurlijke landbouw vrij te bekijken op YouTube.
En ook op de website www.voedselbosbouwnl.nl kun je een boel informatie over voedselbossen vinden.
Daarnaast zijn ook twee facebookgroepen beschikbaar voor mensen die contact willen maken met andere potentiele en reeds ervaren voedselboswachters.
Er is een brede permacultuur facebookgroep (±12.900 leden)
En er is een wat kleinere facebookgroep speciaal gericht op voedselbossen / eetbare bostuinen (±5.000 leden)
En naast de beschikbaarheid van vrij toegankelijke kennis en uitgebreide netwerken is er inmiddels ook ruime praktijkervaring. Onder andere Wouter van Eck en Xavier San Giorgi zijn al vele jaren actief en hebben verschillende voedselbossen helpen ontwerpen, aanleggen en onderhouden. Ze hebben dan ook veel praktijkervaring beschikbaar, een mooi voorbeeld daarvan is Food Forest Ketelbroek waarin ze meer dan 175 verschillende soorten hebben aangeplant (zie plantenlijst).
En tot slot is er inmiddels ook een planten leverancier die zich specifiek heeft toegelegd op het opkweken van voedselbos planten, deze is te vinden op: www.voedselbos.arborealis.nl. Zo is het een stuk gemakkelijker om de benodigde planten snel en simpel te verkrijgen.
Kortom, de kennis is aanwezig, de netwerken zijn aanwezig, de praktijkervaring is aanwezig en de planten zelf zijn aanwezig. Wat er nu nog nodig is zijn mensen die voedselbossen willen realiseren in hun eigen buurt. Daarom deze oproep naar voedselboswachters.
Wie wil helpen met het aanleggen en beheren van voedselbossen in de eigen omgeving? Wie wil samenwerken met andere geïnteresseerden en ervaringsdeskundigen om zo gezamenlijk meer eetbare bostuinen te realiseren?
Mensen kunnen zich aanmelden op dit google doc formulier en hier kunnen ze ook kijken of er al andere geinteresseerden in hun buurt zijn. Als die er zijn wees dan niet bang contact met die mensen op te nemen. Ook is een – Voedselbossenkaart van Nederland en België – te vinden op de website van Van Akker naar Bos waar vele voedselbossen op staan. Vind een voedselbos in je buurt en ga daar eens langs om inspiratie op te doen.
Heb je interesse om zelf voedselboswachter te worden?
1) Zoek en lees informatie hierover door, bekijk films en documentaires etc.
– Leer meer op de website www.voedselbosbouwnl.nl
– De 7 lagen beplanting van een eetbare bostuin
– Openbaar groen wordt oogstbaar groen
– Vrij te downloaden – Handboek aanleg en beheer van voedselbossen (mirror)
– Vrij te downloaden – Studie over voedselbossen door de provincie Flevoland (mirror)
– Vrij te downloaden – Ambitie document; Eetbare Woonwijk met Voedselbossen Rijnvliet in Utrecht (mirror)
– Bekijk op YouTube deze minidocumentaire voedselbossen en natuurlijke landbouw.
– Er zijn verschillende goede boeken beschikbaar over het aanleggen van een voedselbos:
[bol_product_links block_id=”bol_573b68e0855db_selected-products” products=”9200000037719502,9200000049771947,9200000026872787,1001004000761032,1001004007797939,1001004002588672″ name=”food forest” sub_id=”” link_color=”003399″ subtitle_color=”000000″ pricetype_color=”000000″ price_color=”CC3300″ deliverytime_color=”009900″ background_color=”FFFFFF” border_color=”009900″ width=”500″ cols=”2″ show_bol_logo=”undefined” show_price=”1″ show_rating=”1″ show_deliverytime=”1″ link_target=”1″ image_size=”1″ admin_preview=”1″]
2) Wordt lid van de beschikbare netwerken en stel hier je vragen, deel de uitdagingen die je ziet en inspireer anderen vanuit je eigen ervaring.
– Permacultuur facebookgroep (±12.900 leden)
– Voedselbossen facebookgroep (±5.000 leden)
– Kijk of er anderen in je buurt zijn die ook voedselboswachter willen worden en meld jezelf hier aan zodat anderen je kunnen vinden.
– Bekijk de Voedselbossenkaart van Nederland en België om een voedselbos in je eigen buurt te vinden.
-) Contacteer je eigen buurt op eigen initiatief om zo lokaal mensen te vinden die enthousiast zijn over het aanleggen van een voedselbossen. Mocht het klikken dan kunnen je met ze samenwerken om lokaal een voedselbos te realiseren. Hieronder een voorbeeld hoe je dat zou kunnen doen.
Een mooi voorbeeld van wat je kunt doen om mensen uit de buurt bij het project te betrekken en zo gezamenlijk met geïnteresseerde mensen uit de buurt een lokaal voedselbos kunt beginnen te realiseren.
3) Begin met het aanleggen van een voedselbos in je eigen omgeving.
– Tips bij het zoeken en vinden van grond voor je project
– Eetbare planten- en paddenstoelendatabase om een overzicht te krijgen van welke planten je in welke lagen kunt planten
– Ruil/ontvang/stekplanten voor het voedselbos
– Bestel planten o.a. bij www.voedselbos.arborealis.nl
Mocht je vragen hebben, stel die dan vooral in één van de facebookgroepen. We kunnen elkaar op die manier vooruit helpen, gezamenlijk nadenken over oplossingen en erachter komen wat voor anderen reeds eerder gewerkt heeft.
En bij voorkeur een fruit- of notenboom. 🙂
Op het internet hebben de lezers de macht. Zij bepalen welke informatie de wereld rond gaat! U bent zich er misschien niet van bewust, maar als elke lezer een link stuurt naar 3 geïnteresseerde personen, dan zijn er maar 20 stappen nodig om 3,486,784,401 mensen te bereiken! Wil je dat zien gebeuren? Gebruik je macht!
Dit stuk mag dan ook vrij door iedereen overgenomen worden op websites, blogs, of om door te sturen aan familie, vrienden, kennisen, collega`s, etc. Graag zelfs hoe meer mensen dit weten hoe beter. Zet a.u.b. wel de bron erbij zodat mensen zich er verder in kunnen verdiepen als ze willen.
Een leuk filmpje met artikel van RTV Oost over voedselbossen en permacultuur!
Voedselbos, een lekkere paardenbloemsalade of zevenbladpesto:
http://www.rtvoost.nl/pl.aspx?nid=243656
Er is in Nederland inmiddels meer dan 100 hectarevoedselbos aangelegd. Maar in Overijssel lopen we achter. Hier plukken we nog steeds niet onze eigen eten in het bos.
Geüpload op 6 mei 2016
https://www.youtube.com/watch?v=9ovK798NIPI
Bekijk het hele bericht op: http://www.rtvoost.nl/nieuws/default.aspx?nid=243656
Via de facebook.
Zinloos,
goed initiatief, maar hier, gemeente apeldoorn wordt er gekapt bij het leven.
Tis net of ze geld nodig hebben in deze gemeente, triest
Misschien maken ze ruimte voor voedselbossen 😀
Voor de mensen die overheden willen overtuigen is dit vrij downloadbare onderzoeksrapport van de provincie Flevoland naar voedselbossen ideaal om eens te bekijken en door te sturen naar de betreffende ambtenaren om ze te informeren over de mogelijkheden van voedselbossen in de gemeente en/of provincie.
En je kunt altijd als je zelf een tuintje hebt kijken of daar een (klein) voedselbos van te maken is.
Hier in de bossen ten westen van Gees (Drenthe) en bij Schoonoord hebben ze zo ontzettend veel bomen weggekapt dat ik de tranen in mijn ogen krijg telkens als ik er langs ga. Een kaalslag.
Meer voedselbossen is goed nieuws!
Maar er is ook nog een hoop werk aan de winkel, 100hectare lijkt veel maar het is eigenlijk nog maar zoveel als het land van 2 middelgrote veeboeren/akkerbouwers…
Daarom handen uit de mouwen, poten in de modder en de schouders eronder. 😀
Over hoe het komt dat Cuba zo’n kleine ecologische voetafdruk heeft, dat een stad als Havana met meer dan 2 miljoen inwoners in staat is zichzelf te voeden, gaat het volgende artikel. Over een stille, onbekende revolutie die mondiaal een KEERPUNT in het denken en handelen teweeg zou moeten brengen …
Voor wie geïnteresseerd is in allerlei nieuwe en energiezuinige methodes en machines om voedsel te produceren hierbij een tweedlige film over hoe Cubanen de voedselproblematiek in eigen land hebben aangepakt na de “speciale periode”. Ook in Nederland kunnen de landbouwbedrijven en de boeren gaan omzien naar een werkwijze die minder energie vraagt en afhankelijk is van fossiele brandstoffen.
https://www.alertgroepen.nl/2017/07/25/cubas-groene-revolutie-in-de-landbouw/
Mensen in omgeving Drenthe zijn al mooi bezig .
Ze noemen het Anastasia Dorp.
Op weg naar een natuurlijke Samenleving in Harmonie met elkaar en Natuur.
http://anastasiadorp.nl/
Op het Balkon kan men zelf ook je Favoriete Groenten kweken.
Best wel simpel .. de natuur doet verder de rest voor je 🙂
How To Grow Vegetables In Your Balcony
https://www.youtube.com/watch?v=o216XGxlvRk
In plaats van Supermarkt Kas -Tomaten ( gekweekt op kunst-mest )
Zelf je eigen tomaten planten en laten groeien door natuurlijk Zonlicht
How To Grow Tomatoes from Seed FAST and EASY Way!
https://www.youtube.com/watch?v=s0w4SDj3sjs
Ja , Buddy Budh .. dat is wel nodig zo’n Spaciebak o.i.d ( use your imaginations ) 🙂
Ook van die planten leiders / houten stokjes – framewerk naar boven toe richting the Sunny Sky,
voor de versteviging van de planten stengels én regelmatig water besproeien.
Je weet inmiddels dat ook ik net als jij met wat aandoeningen te kampen heb.
Maar ik hou van de Natuur , van Mensen , én zeker de Dieren.
Ik probeer net als jij … Mensen van dienst te zijn op allerlei wijze.
Zodat … zeker ook onze jongere generatie er wat mee kan.
Ik heb het geluk dat er in mijn buurt een prachtige Biologische tuin aanwezig is.
Waar men Oergondische groenten kan kopen van het best bewaarde Edelzaad .
( De Tuinders zijn er Anti Monsanto / Syngenta ) Géén pesticiden of ander sproei gif .
Er wordt geteeld op Paardenmest
Ook Bramen , Wijn bessen , Aardbeien , binnenkort de zongerijpte Tomaten , Bieten ,
Rode Kool , 3 rassen Aardappels , 3 rassen Bonen .. Uien , Knoflook .. Tuinkruiden enz..
en er loopt een prachtig sterk Kippenras (onkruid wieders ) 🙂 de tussen de tuinpaden,
En de Eieren zijn zo heerlijk én vers / Néé voor mij geen supermarkt eieren meer.
En ja, die Photobucket was soms zo lastig om te openen ,
ik heb de laatste 3 of 4 niet meer kunnen openen van je .
waarom geef je ze niet een laatste bierbad. daarvan worden ze zeker zat .
ik had er vorig jaar wel 300 laten zwemmen in een bakje vol met bier hebben zij ook eens vertier.
Ik zal de komende week voor je vragen wat je tegen slakken kunt doen , Budh
Ik denk dat de kippen familie hier , de Slakken opeten op het terrein.
En… ik denk zo ook … omdat jij er geen pikkende kippen snavels tussen hebt lopen ?
Dat je er Goudsbloemen omheen moet zetten , ( Slakken houden niet van die Geur-sappen )
Ik vraag het in ieder geval voor je , of er nog andere alternatieven voor zijn.
Buddy Budh ,
ik hoop niet dat die Slakken van je , als uitgeroeide Black Giant Slakken
jou in je nachtelijke Dromen komen bezoeken 🙂
Maar okay , ben vanmorgen in mijn nabij gelegen Biologische tuin geweest,
en heb ze gevraagd wat men tegen het Slakken fenomeen kan doen.
Dit waren de adviezen ;
1 Eend aanschaffen … , of Veel Koffie drab om je planten deponeren,
Koperdraad spannen 2 x en Batterij er op plaatsen.
Of inderdaad wat Witte Wolf al aangaf , de Slakken op een Bierfeestje trakteren
Dit deel ik wel regelmatig in de permacultuur facebook groep als er een vraag over slakken voorbij komt.
20 Ways to control slugs in the permaculture garden or on the allotment
https://www.permaculture.co.uk/articles/20-ways-control-slugs-permaculture-garden-or-allotment
Mooi Slakkenfilmpje , Budh
In Maasbree is men ook goed bezig ,
. Het bedrijf, met de naam People’s Farm teelt in een speciale moestuin meer dan dertig verschillende soorten seizoen groenten. Het bedrijf vertegenwoordigt een nieuwe manier van landbouw die dicht bij de consument staat, waarbij de communicatie tussen boeren en burgers wordt vergroot. Het gaat hierbij om pure en eerlijke producten, die worden geteeld ín en met respect voor de omgeving. Bij de moestuin in Maasbree kunnen consumenten, bedrijven en horeca een groot en divers assortiment groenten en fruit van het seizoen afnemen. Vanaf het voorjaar van 2015 telen de initiatiefnemers jaarlijks ruim 30 soorten groenten in hun eigen moestuin in Maasbree. Niet alleen de standaard rassen, maar ook onderscheidende en typisch Hollandse producten. Iedere week wordt uit deze moestuin ’t Verskratje samengesteld.
https://www.youtube.com/watch?v=QqTMs-JR5pk
Belgiè ook mooi bezig ,
voor de kinderen ook Leerzaam.
http://www.mo.be/reportage/voedselbos-een-bron-aan-inspiratie
Intratuin schijnt omzet belangrijker te vinden en zich niet te bekommeren om
Bijen , Hommels, Vlinders , Rupsen die het loodje leggen door de pesticiden
waar hun bloemen – planten mee behandeld zijn.
Deze Multinational zal hierdoor veel klanten gaan verliezen op den duur ,
en vele filialen zullen gaan sluiten.
Mensen willen geen giftige planten in hun woonkamers – tuinen.
Zelf zaadjes met elkaar ruilen en planten zelf telen wordt de natuurlijke Hobby
http://www.henkvanstraten.nl/intratuin-en-de-bloemen-des-doods/
Amsterdam ook goed bezig ,
http://aseed.net/onthulling-tuinbordje-gentechvrij-patentvrij-en-gifvrij-in-de-voedseltuin-ijplein/
Waarom het echt verstandig om al ons voedsel zelf te verbouwen op eigen grond
of waar het al maar mogelijk is in nabije omgeving.
https://www.youtube.com/watch?v=0qMh9jJk4fQ
Syngenta = Syn- Gen- ta
Dochteronderneming van Monsanto – Bayer.
Het wordt zo vertrouwd gebracht , dat men het gewoon gaat geloven .
Alle Supermarkten nemen hun groenten en fruit af van deze Genetische gemanipuleerde Teelt.
Ook nog mooi ,, vak-kundig,, bespoten..
Dus beter is om Supermarkten links te laten liggen .
Weet wat U eet , en wat U bij uw kinderen op hun bordje legt.
Kijk eens hier hoe mooi het gebracht wordt ,
https://www.youtube.com/watch?v=czcNREpkHfw
Op onderstaande site , 5de foto wordt kentekenplaat wazig gemaakt , WAAROM ?
https://www.syngenta.nl/onze-locaties
Ook draait het puur om de omzet van de Uien $$
NIET om de gezondheid van U en Uw kinderen , ( genetische afwijkingen van nageslacht )
Rabobank sponsort Syngenta ;
https://www.youtube.com/watch?v=IUlA0YUA5G4
Lekkere ,, gezonde,, Tomaten ?
https://www.youtube.com/watch?v=tex17M_wAB0.
Al wat U koopt in de Supermarkten komt van …
https://www.youtube.com/watch?v=x6l_AYEa9FA
Pitloze Druiven , Mandarijnen zonder Pit , Watermeloen met nog nauwelijks kern zaden,
is dit een goddelijke creatie , of hebben mensen in Laboratoriums daar aan zitten knoeien .
En sproeien met pesticiden en andere gif mengsels .. .is gezond voor Mens en Dier ?
Draait het om het Geld/ omzet .. of gezond verteerbaar voedsel ?
Doe Uw onderzoek .
https://www.youtube.com/watch?v=NPU1Fcvpung
Reactie van ook wakkere lezer ;
Syngenta is een bedrijf dat planten patenteert en appelleert aan de high tech mythe dat we de klimaat problemen kunnen aanpakken met techniek, maar we zouden die niet moeten veroorzaken door high tech, dwz duurzame kunst – meststoffen, duurzame gewassen (niet terminator) en eliminatie van energie intensieve landbouw en het vergeten van de massamarkt. Syngenta is ook actief in Brazilie waar het zich in de suikerriet en soya productie mengt, zonder dat daar werkelijk behoefte aan is.
Lekker aardappelen van aardappel ,,anders,,
Aviko ook al ?
Dus óók geen aardappels meer uit Supermarkten ?
http://robertboerman.nl/pdf/avikoaardappelanders.htm
https://www.hetkanwel.net/2017/05/25/tweedehands-planten/
https://www.hetkanwel.net/2017/02/23/boomregister-bijen/
Onze natuurlijke post pakket bezorgertjes , een handje helpen ;
http://bijenlint.nl/
https://www.hetkanwel.net/2017/08/02/voedselbos/
https://www.facebook.com/hetkanwel/?ref=py_c
Toekomst van ons voedsel.
Supermarkten kunnen langzaam aan gaan verdwijnen.
Mensen kunnen allemaal zelf gaan beslissen waar ze hun voedsel laten groeien ,
In this film, organic market gardeners Frank and Josje discuss the issues with the supermarket system and how Community Supported Agriculture fits into a new story for sustainable food growing.
Organic Sustainable Farming is the Future of Agriculture
https://www.youtube.com/watch?v=hWkYtZxpQUo
https://happenfilms.com/
Lucas de boskabouter / natuurkenner geeft zijn visie over het bos
over o.a de bomen , bodem , en het Staatsbosbeheer .
https://www.youtube.com/watch?v=lwsse5IkdZo
Misschien kan Lucas overwegen om Voedselboswachter te worden.
Er zijn gelukkig telkens meer mensen die zelf nu hun eetbare bostuin of voedselbos beginnen.
Wouter van Eck over Voedselbossen
In Groesbeek bij Nijmegen ligt Ketelbroek, één van de eerste voedselbossen van Nederland. Initiatiefnemer Wouter van Eck was hiermee in 2010 echt een pionier. Het voedselbos heeft zich ontwikkeld tot een bijzondere biotoop met jaarlijks rijkere oogsten maar ook steeds meer soorten (zeldzame) dieren en insecten, die er een ideale leefomgeving vinden. Wouter bewijst hiermee dat het kan: landbouw én natuur samen in één gebied.
https://youtu.be/fQ2udqitScM
Ja, Douwe .. een nuttige Informatie geeft Wouter van Eck .
Ben verheugd , dat er zo’n mensen zijn die hun kennis aan anderen
willen over brengen met enig enthousiasme .
Vindt deze ook geweldig van hem ,
https://www.youtube.com/watch?v=ueqjSVaTxaA
https://www.facebook.com/foodforestketelbroek/?ref=br_rs
En.. zo’n voortuintje als dit is.. ook wel gunstig 🙂
de video eindigt met een zonnige tour door een mooi stuk voedsel bos ,
https://www.youtube.com/watch?v=I5Msk6alQT0